Koit Kalmus ja Meril Lauter on võtnud Hiiumaal südameasjaks õpetada, kuidas värskest äsjapüütud kalast suupärane roog valmistada. Kuigi esmapilgul võib tunduda, et kui keeruline see ikka...
2019. aastal jagati Läänemere lestad ametlikult kaheks – varasema üheainsa liigi asemel (lad Platichthys flesus) eristatakse vastavalt kudemisstrateegiale nüüd euroopa lesta (Platichthys flesus) ehk süvikukudulesta ning...
Igale tõsisem kalahuviline on kursis, et teaduses on vastamata küsimusi palju ning kalade elu-olu kohta pole sugugi kõik teada. Sel suvel toimus Lõuna-Prantsusmaal Montpellier’is koroona-järgse aja...
Kevad on aeg, mil katuseräästaste alla ilmuvad kuivama riputatud särgede read. Paar nädalat hiljem, kui kala on parajalt kuiv, tekib enamikel kalameestel üks ja seesama küsimus...
Tekst: Lauri Saks, Kristiina Jürgens ja Kristiina Hommik Kui 15 aastat tagasi Lääne-Eesti rannakalurilt pärisin, et kuidas kala on kah, sain vastuseks: „Kala ei ole aga...
Tänavu Kõrgessaare sadamas peetud Lestafest oli järjekorras juba kaheksas. Sama kaua on festivali raames korraldatud ka lestapüügivõistlust, mis teadaolevalt on ainus võistlus Maarjamaal, kus võisteldakse nakkevõrguga...
Sügis parim aeg lestapüügiks rannalt. Lest näol on tegemist kulinaarselt hinnatud saagiga ja tema püük on huvitav, samuti on lesta rannikumeres veel nii palju, et jätkub...
Talve algusesse jääb üks selline periood, kus kalamehel väga palju teha ei ole. Jää puudumisel võib siis üritada merre suubuvatest jõgedest lutsu püüda või ahvenat microjigitada,...
Vähe sellest, et lest on minu arvates Eesti üks rumalaimaid kalu, on ta ka meie kõige lihtsamini puhastatav kala. Selleks, et suur kogus lesta ara puhastada,...
Talv oli sel aastal ilus ja lumine. Kalamehed nautisid Peipsit ja Pärnu lahte, väiksematest veesilmadest rääkimata. Millist elu elatakse aga detsembrikuus keset suurt Läänemere avavett? Järjekordne...
