2025. aasta kala nominentidena on üles seatud kolm liiki – ümarmudil, angerjas ja trulling. Kes neist pärjatakse 2025. aasta kalaks, selgub sotsiaalmeedias aset leidva avaliku hääletuse...
Pärnu laht oma hästi läbisoojeneva, madala soolsuse ja vähese läbipaistvusega toitaineterikka veega on Eesti aasta 2024 kalaks valitud kohale sobivaks elupaigaks. Kuigi see mageveelist päritolu ja...
Tekst: Paul Teesalu Koha – Võrtsjärve väärtuslik röövkala
Ajakirja Kalastaja eestvedamisel ning internetis toimunud rahvahääletuse tulemusena valiti 2024. aasta kalaks koha (lad Sander lucioperca).Ahvenaliste sugukonda kuuluv koha elab kiiresti soojenevates, vähese veeläbipaistvusega hapnikurikastes veekogudes....
Kellest saab 2024. aasta kala?On see kilu, angerjas, koha või ümarmudil?Sina otsustad!Ajakiri Kalastaja eestvedamisel toimub sotsiaalmeedias taaskord aasta kala valimine.Seekord aasta kala valikus neli kala.Hääle andmiseks...
2023. aasta kala merisiig on nii harrastuskalastajate kui ka kutseliste kalurite jaoks üks ihaldusväärsemaid saake. Selle tõestuseks on ka ühest klassikafilmist rahvasuhu levinud vana kaluri kogu...
2022. aasta kala ahvena aeg hakkab ümber saama. Aasta viimase toidu pühendame just ahvenale ja valmistame seda maitsvat kala seekord ahjus ja vormiroana. Nagu vormiroogadega ikka,...
Ajakirja Kalastaja eestvedamisel ning internetis toimunud rahvahääletuse tulemusena valiti 2023. aasta kalaks merisiig (lad Coregonus lavaretus lavaretus L).„Merisiig väärib tähelepanu mitmel põhjusel. Esiteks on seda kala...
Lõuna-Eesti Kalastajate Klubi on esitanud 2023. aasta kala kandidaadiks taas latika (lad Abramis brama).Latikas on karpkalalaste sugukonda kuuluv kala, kes elab meil enamasti suuremates järvedes, suuremates...
Kui karulauku on siis valmistame imemaitsvad haugikotletid karulauguga, asetades rõhu nende mahlasusele. Tihtilugu pannakse haugikotletimassile mahlasuse saavutamiseks pekki, searasva jmt kraami, kuid pärast seda kärsatatakse kotletid...
