Kellest saab 2024. aasta kala? On see kilu, angerjas, koha või ümarmudil? Sina otsustad! Ajakiri Kalastaja eestvedamisel toimub sotsiaalmeedias taaskord aasta kala valimine. Seekord aasta kala...
2023. aasta kala merisiig on nii harrastuskalastajate kui ka kutseliste kalurite jaoks üks ihaldusväärsemaid saake. Selle tõestuseks on ka ühest klassikafilmist rahvasuhu levinud vana kaluri kogu...
2022. aasta kala ahvena aeg hakkab ümber saama. Aasta viimase toidu pühendame just ahvenale ja valmistame seda maitsvat kala seekord ahjus ja vormiroana. Nagu vormiroogadega ikka,...
Ajakirja Kalastaja eestvedamisel ning internetis toimunud rahvahääletuse tulemusena valiti 2023. aasta kalaks merisiig (lad Coregonus lavaretus lavaretus L). „Merisiig väärib tähelepanu mitmel põhjusel. Esiteks on seda...
Lõuna-Eesti Kalastajate Klubi on esitanud 2023. aasta kala kandidaadiks taas latika (lad Abramis brama). Latikas on karpkalalaste sugukonda kuuluv kala, kes elab meil enamasti suuremates järvedes,...
Kui karulauku on siis valmistame imemaitsvad haugikotletid karulauguga, asetades rõhu nende mahlasusele. Tihtilugu pannakse haugikotletimassile mahlasuse saavutamiseks pekki, searasva jmt kraami, kuid pärast seda kärsatatakse kotletid...
2022. aasta kala ahven (lad Perca fluviatilis) on oma ereda värvusega üks parasvöötme ilusamaid mageveekalu ja teda on pea võimatu teiste kalaliikidega segamini ajada. Ahvena levik
2022. aasta kala on ahven, seetõttu üritame käesoleval aastal ahvenaid võimalikult palju kasutada ka Kalastaja toidurubriigis. Otsa teeme lahti soolatud ahvenafileedega. Kui tavaliselt ahvenaid praetakse, suitsutatakse,...
Ajakirja Kalastaja eestvedamisel ning internetis toimunud rahvahääletuse tulemusena valiti 2022. aasta kalaks ahven (lad Perca fluviatilis). Lisaks Eesti Kalastajate Seltsi ning MTÜ Hiiukala poolt üles seatud...
Ajakirja Kalastaja eestvedamisel toimub sotsiaalmeedias taaskord aasta kala valimine. Kalastajal on rõõm teatada, et käima on läinud 2022. aasta kala valimine ning kanditaatidena on üles seatud,...