Kui karulauku on siis valmistame imemaitsvad haugikotletid karulauguga, asetades rõhu nende mahlasusele. Tihtilugu pannakse haugikotletimassile mahlasuse saavutamiseks pekki, searasva jmt kraami, kuid pärast seda kärsatatakse kotletid...
2022. aasta kala ahven (lad Perca fluviatilis) on oma ereda värvusega üks parasvöötme ilusamaid mageveekalu ja teda on pea võimatu teiste kalaliikidega segamini ajada. Ahvena levik
2022. aasta kala on ahven, seetõttu üritame käesoleval aastal ahvenaid võimalikult palju kasutada ka Kalastaja toidurubriigis. Otsa teeme lahti soolatud ahvenafileedega. Kui tavaliselt ahvenaid praetakse, suitsutatakse,...
Ajakirja Kalastaja eestvedamisel ning internetis toimunud rahvahääletuse tulemusena valiti 2022. aasta kalaks ahven (lad Perca fluviatilis). Lisaks Eesti Kalastajate Seltsi ning MTÜ Hiiukala poolt üles seatud...
Ajakirja Kalastaja eestvedamisel toimub sotsiaalmeedias taaskord aasta kala valimine. Kalastajal on rõõm teatada, et käima on läinud 2022. aasta kala valimine ning kanditaatidena on üles seatud,...
Tänavu kevadel, 18. mail, asusid Saaremaa lõunaranniku vetesse elama kauaoodatud külalised, 350 000 haugimaimu. Nende saamislugu ja teekond oli põnev, täis seiklusi, rõõmu ja tagasilööke, närvipinget,...
Kuigi haugi võib kohata kõikjal Eesti rannikumeres, asuvad haugirikkaimad piirkonnad Lääne-Eestis. Sealne haug on oluline sissetulekuallikas kutselistele kaluritele ja pakub püügirõõmu paljudele harrastuskalastajatele. Läänemere rohketoitelisus, vooluveekogude...
Väinamerd võib pidada Eesti rannikumere haugi Mekaks. Ühelt poolt on selle põhjuseks asjaolu, et haugile sobilikke varjatud, madalaveelisi ja taimestikurikkaid elupaikasid ning kudealasid leidub Väinamere piirkonnas...
Koroonaaeg sundis inimesed kodudesse ja siis oli aega kõiksuguseid uusi retsepte katsetada. Järgneva hõrgutise sünnis oligi süüdi puhtalt koroona ja ka see, et käesolevast aastast ei...
Aasta kala 2021 – haug (lad Esox lucius) – on erakliku eluviisiga. Lisaks uhkele välimusele iseloomustab teda suurepärane nägemine ja hea ujumiskiirus. Eriti muljetavaldav on kiirendus...
