Kalastaja Köök
Lestafestile pühendatud Lestari salat
Salat valmis spetsiaalselt Lestafesti jaoks ning osutus külastajate seas tõeliseks tõmbenumbriks.
Nagu enamuse roogade puhul, nii on ka sel salatil oma lugu. Kuna tulemas oli järjekordne Lestafest ning Kalastaja Köök loo autorite isikus soovib igal aastal pakkuda midagi uut, mõtlesimegi sauna ja veini kõrvale, mis võiks olla seekordne hitt.